Microbius | Российский Микробиологический Портал

Результаты по запросу "молочнокислые бактерии":

Новости

В Пермском Политехе установили антибиотические свойства молочнокислых бактерий козьего молока

#молочнокислые бактерии

Технологии биоконсервации пищевых продуктов: современные тенденции и подходы

#микробные метаболиты #биоконсервация пищевых продуктов #биоконсерванты

Анализ нескольких исследований позволяет выявить основные микроорганизмы, ассоциирующиеся с признаками старения кожи

#старение #микробиота кожи #микробиом кожи

Постбиотики в онкологии: наука или фантастика?

#бактериальные лизаты #метаболиты триптофана #экзополисахариды #короткоцепочечные жирные кислоты #внеклеточные везикулы #апоптоз #постбиотики #микробные метаболиты #клиническая онкология

Веселая ферментация: влияние микроорганизмов на ферментацию бобовых

#ферментированные продукты

Российские генетики изучили ключевые микробные сообщества для производства вин типа херес

#микробные сообщества #виноделие

Эндолизины против стрептококков как альтернатива антибиотикам

#стрептококковые иннфекции #стрептококки #эндолизин #новые антимикробные препараты #бактериальная резистентность

Широкомасштабный анализ генома связывает молочнокислые бактерии из пищи с микробиомом кишечника

#лактобактерии #микробиом #ферментированные продукты

Противораковые вещества и эффективность молочнокислых бактерий в клинической терапии

#противораковая терапия #раковые заболеваний #молочнокислые бактерии

Соль, микроорганизмы, кислота и нагрев при консервировании продуктов питания

#ферментированные продукты #ферментированные молочные продукты #ферментированные алкогольные напитки #консервирование пищевых продуктов

Микробная биотрансформация натуральных ароматических соединений

#переработка отходов #натуральные ароматические соединения #органолептические свойства #ферментированные продукты #биотрансформация

Антимикробная активность Lacticaseibacillus rhamnosus CRL 2244 и ее влияние на фенотипические и транскрипционные реакции у карбапенем-резистентных Acinetobacter baumannii

#нозокомиальные инфекции #новые антимикробные препараты #молочнокислые бактерии #лактобациллы #антимикробная активность #crab #acinetobacter baumannii

Ферментированные молочные продукты могут улучшить иммунитет слизистой оболочки кишечника

#ферментированные молочные продукты #мукозальный иммунитет #кишечная микробиота

Сексуальное поведение формирует состав микробиома мочеполовой системы мужчин

#микробиом уретры #сексуальное поведение #пенильная уретра #урогенитальный микробиом #вагинальный микробиом

Почему безопасно есть сыр с плесенью?

#сыроделие

Изучение роли микроорганизмов в силосе: виды, сообщества, взаимодействия и функциональные характеристики

#силосование #сельскохозяйственная микробиология #молочнокислые бактерии #лактобациллы #качество силоса

Пробиотики для лечения инфекционных заболеваний: обзор состояния вопроса

#пробиотики #микробиота #микробиом #инфекционные заболевания

Молочнокислые бактерии в вине: технологические новинки и оценка их функциональной роли

#вино #виноделие #молочнокислые бактерии

Материалы библиотеки

БАКТЕРИОЦИНЫ МОЛОЧНОКИСЛЫХ БАКТЕРИЙ

#молочнокислые бактерии #бактериоцин #низин

Определение безвредности гликопептидов молочнокислых бактерий на лабораторных животных

#молочнокислые бактерии #среднесмертельная доза #гликопептиды